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レア木「DW使用 」槌目鍛造V金10号ダマスカス牛刀215mm。本刃付済 木鞘付 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀240 Damascus33Layers
￥32000（税込）
／￥17600（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：CMDYM7769383082 ／メーカー：レア木「DW使用 」槌目鍛造V金10号ダマスカス牛刀215mm。本刃付済 木鞘付 ／型番：383082377069 ／JANコード：6013378825 ／アズワン／ナビス品番：
| お申込番号 | CMDYM7769383082 |
|---|---|
| メーカー | レア木「DW使用 」槌目鍛造V金10号ダマスカス牛刀215mm。本刃付済 木鞘付 |
| 型番 | 383082377069 |
| JANコード | 6013378825 |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥8,252（税込） ／￥17600（税抜き） |
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| 商品の特徴 | 堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀240 Damascus33Layers。ca002f6-768x509.jpg。堺孝行 V金10号ダマスカス33層鎚目 牛刀240 Damascus33Layers。レア木柄「化石木デザート・ウッド使用 」槌目鍛造V金10号ダマスカス牛刀215mm。本刃付済 木鞘付槌目鍛造V金10号・ダマスカス牛刀215mm 。国産です。堺か京都産だったかと。。間違っても中華雑貨コピー鋼材（安素材＆エッチング）では無いですハンドルは高級木材と言われる、オーストラリア産の化石木と言われるデザートウッドを使用。ピンは真鍮ロッドピンでは無く高級刃物につかうモザイクピンです。構造はフルタングになります。ハンドルエンドは、ニンニク潰しです「穀物を潰すに適しています」。付属した木鞘「磁石搭載」は社外品です。9寸の牛刀でも入ると思います。社外品ですので専用品の様な物では無いですがしっかりした作りです。磁石が中に埋め込まれていますので、鞘を持って逆さまにした位では包丁は落ちない位に強力な磁気を持った磁石を使用されていますので安全面を考えて付けました。サイズ的に職人用のサイズの包丁ですが、キャンプやグランピング等の野外での料理の切り分けに持って行くのに重宝します。刃付けは、最初、本刃付で天然石のオイルストーン2種で研ぎ、仕上げはセラミックのスーパーファインで仕上げて最終的にはブラックハード「アルカンサス・天然石」で最終仕上げです。。。。。通常ですとダイヤモンド粗砥で一旦刃を潰してフラットにしてから研ぎ直しですが。新品未使用で出荷状態の角度をそのまま利用で、イメージ的には焼きたてのイギリスパンを切れるイメージで、仕上げをメインで刃先を整えました。構造はフルタング構造で刃先からグリップエンドまで一体の作りですのでかなり丈夫だと思います。エンドも厚手でしっかりしていますので、オリーブやニンニク潰しもOKです。。。ハンドルはデザート・アイアンウッド。オーストラリア産だったと思います。化石木として高級木材です。。ハンドルもウッドオイルと蜜蝋で軽く磨いてあります「ラッカー系ではないオーガニック素材です」。見た目と防水性能をUPさせる為です。グランピングでのテーブルナイフに如何でしょうか。。仕上げで出す寸前でサンドイッチを切ったり、ハムやチーズを薄くスライス等に。。刃の素材はV金10号を心材で作られたステンレス系のダマスカスナイフ「鍛造仕上げです」。プリントやエッチング素材の「偽素材では無いです」。刃の背をみれば鍛造ダマスカスだと分かるはずです。。二唐刃物家庭用33层大马士革花纹槌目VG10牛刀240/家庭用33層。Zojirushi ジャー 酵素玄米用。westside33 茂作 雪平鍋 アルミ鍋 キッチンアイテム 京都鍋。リリ 売り切れセール中 バーミュキラーフライパン。ファインエッジプロ 7ピースナイフセット ハードウッドブロック付き。SHA RA KU MONO ソースパン 21cm。LE CREUSET 両手鍋 26cm イエロー。LE CREUSET オレンジ鋳鉄両手鍋 22cm 未使用。BRITO ブリトー モリブデン鋼 三徳包丁230mm （5）。ローリングピン 木製 ハンドル ブラック 18インチ 本物の石。ル・クルーゼ ストックポット ソレイユ 5.7L。Misono 牛刀ツバ付き 210mm （11）。中川政七商店土鍋。ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ジャポネーズ マットブラック。天然砥石 手はつり(細目) 中仕上げ砥石。Misono ミソノ 三徳包丁 180mm 彫刻入り （8）。【美品】KING 無水鍋 24cm HALムスイ。Le Creuset ルクルーゼ ココット・フルール ホワイト 白 20。Misono ミソノ 牛刀ツバ付き 210mm （10）。新品 マルビシホーローウェア ロイヤルブルーオニオン両手鍋 片手鍋 浅鍋 ポット。e*★様 STAUB 鋳鉄製 両手鍋 フランス製 ブレイザー 24センチ。Misono ミソノ 440 牛刀 210mm （12）。信楽焼土鍋 庄左ェ門窯 鍋、陶板焼。ル・クルーゼ ココットエブリィ18。最高級プロ仕様 ソムリエナイフ KC-002 関兼常【ATHRO】アスロ。※最終値下げ！【新品未使用】ル・クルーゼ シグニチャーココット・オーバル17cm。グリーンパン クリックシェフ 4点セット クリームホワイト。MEYER Mickey Mouse エナメル鋳鉄キャセロール 20cm。製菓用 ミキサーホイッパー。開封済み未使用 キャベツスライサー キャベツくん。vivo 三徳包丁とシャープナーセットお値下げ致しました!。Staub ストゥブ ラウンド 両手鍋 26m ダークグリーン。ミソノ ペティナイフ misono 440 刃渡り約12cm 包丁。工房アイザワ ブラックピーマン ストレートケトル Ouur別注品。LE CREUSET ホワイト 両手鍋 オーバル サイズ27。イギリスアンティーク ミキシングボウル。アンティーク レトロ 石臼 餅つき 水鉢。【パン発酵器】ホームメイド協会 サンリッチ F-3000 ★美品★ | ||
|---|---|---|---|
| メーカー名 | f9ffffeef0fee6 | ブランド名 | レア木「DW使用 」槌目鍛造V金10号ダマスカス牛刀215mm。本刃付済 木鞘付 |
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||
| 商品詳細情報 |
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